自家做的酸奶蒸蛋糕

自家做的酸奶蒸蛋糕

1.雞蛋兩顆

2.無糖酸奶130c.c.

3.低筋麵粉100g

.4.白糖20g

蛋白和蛋黄分开打，中小火插根筷子留个缝蒸30分钟～

鲜奶快过期了，喝不完，结果做了酸奶（Yogurt），
酸奶吃不完，突发奇想，可以做酸奶蛋糕...
家里没有烤箱，用蒸的，没有个大小适合的蒸锅，
结果用饼干铁盒子和锡箔纸～哈哈，发了发了，发了个可爱的开口笑！

制作酸奶很容易，把鲜奶煮40度，然后加入一汤匙原味酸奶，
放一个晚上，鲜奶就变成酸奶了 （注意，像豆花那样结块，而且很香）
如果不是，就是失败了。