粘米粉麦片杯子蛋糕

粘米粉麦片杯子蛋糕

材料：粘米粉，即溶麦片（磨成粉），糖，鲜奶，白兰他牛油，鸡蛋

做法：

分开两个鸡蛋的蛋黄和蛋白，融化一块牛油，加入一汤匙面粉，两汤匙粘米粉，一汤匙麦粉，两个蛋黄，小半杯鲜奶，搅拌流动糊状即可。

两个蛋白打发，缓缓拌入面糊。

以上材料可做3大杯杯子蛋糕。

放入气炸锅，100度，3分钟，拿出，划十字，放回，150度，15分钟，完成～