香橙乳酪杯子蛋糕

香橙乳酪杯子蛋糕

材料：

2个蛋黄，两个蛋白，牛油，面粉，白糖，两片乳酪，半杯橙汁

做法：

分开蛋白和蛋黄，分3次加点白糖打发蛋白，

溶解牛油，加入橙汁，面粉2匙尖尖，乳酪，蛋黄。（搅拌成浓稠稍能流动即可）

拌入打发好的蛋白和面糊

倒入杯子

150度 烤 2分钟 （表面上色了，但是内部还没熟）

用牙签划开十字，继续用150度烤15分钟

好吃，完美～