林文佩
新加坡和马来西亚童书绘本作者,漫画家
2020年5月25日星期一
气炸锅做面包
材料:高筋面粉,糖,油,酵母,室温水(没有记录份量,都是随性,捏成湿面团就可以了)
做法:室温水搅拌酵母均匀,搅拌面粉,稍微粘手,保鲜纸盖好,发酵一个小时,变大了,再拿出来揉一揉,再发酵半个小时,做造型,放15分钟。
涂蛋液,160度(网上看到190/200度的,我不敢,我家气炸锅脾气很大,我放160,烤30分钟,中间有拿出来看见很美了就包锡箔纸免得太黑)
完成,好吃~外面好像面包,里面也很像面包~
发贴者:林文佩,插图/漫画人 @
五月 25, 2020
0 条评论
0 条评论:
发表评论
订阅 博文评论 [
Atom
]
<< 主页
我的简介
姓名:
林文佩,插图/漫画人
位置:
Singapore
查看我的完整个人资料
先前的博文
用汽炸锅做一个甜甜圈
蒸乳酪蛋糕
祝福大家母亲节快乐~
我的书在纪伊国屋书店(kinokuniya)
林文佩,新加坡与马来西亚漫画与童书作者 :作品出版和活动记录
帽子姐姐说故事 - 《世界上最好吃的蛋糕》
新加坡国家图书馆的电子书 - 《世界上最好吃的蛋糕》
汽炸锅炼奶蛋糕
第一次用气炸锅做法式小面包
黑粽子手机表情贴图上架啦
订阅
博文 [
Atom
]
0 条评论:
发表评论
订阅 博文评论 [Atom]
<< 主页