汽炸锅炼奶蛋糕

一直对蛋糕粉很好奇。从来没有用过。每次都是用普通低筋面粉做蛋糕。终于按耐不住好奇心，第一次用蛋糕粉做蛋糕，口感不错，但是满满的人工香精味....还不如普通面粉好吃啊.

材料：炼奶，蛋糕粉，糖，鲜奶，牛油，盐，鸡蛋

做法： 两个蛋黄，混合一汤匙白糖，融化的牛油2大汤匙，一点盐，炼奶两大汤匙，蛋糕粉5大汤匙，混合鲜奶搅拌均匀。（鲜奶没称重，大约倒到能搅拌流动即可）

蛋白加3次白糖（每次一汤匙）中性打发。

混合面糊。

汽炸锅预热，140度 烤30分钟，取出，盖上锡箔纸，再烤40分钟

口感：很像外面买的蛋糕

味道：蛋糕粉的香精味道不喜欢