南乳麦片饼干

南乳麦片饼干

材料：

一块南乳，3汤匙面粉，一汤匙半即溶麦片（磨成粉），白糖，一汤匙白兰他牛油，麻油，姜粉／姜汁适量，胡椒粉适量，鲜奶适量，一个鸡蛋

做法：

牛油和白糖搅拌，慢慢分开三次加入鸡蛋液体，搅拌，上面的材料都逐渐加入，拌成稍微粘手的面团。

面团放入袋子，杆成一大片，放冰箱30分钟，
切片，用筷子戮洞洞，（方便熟）然后进烤箱／气炸锅150度烤30分钟左右，烤上色了即可。时间和温度可衡量饼干的厚度决定。

咸咸甜甜，微辣，好吃～