2019年12月23日星期一

豆渣蛋糕



材料:

面粉一碗,豆渣半碗,

鲜奶小半碗,牛油一汤匙

蛋白两个,蛋黄一个,白糖3匙

做法:

牛油融化,拌入豆渣,面粉,鲜奶,蛋黄,
搅拌成可流动的糊状液体。

蛋白加白糖分三次打发,拌入面糊,

汽炸锅150度5分钟,定型之后,取出,用牙签画十字(为了开口笑美一点)
放回汽炸锅,150度,20分钟,完成。(可取牙签插入看看,不粘就是熟了)

豆香四溢,好吃~



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