林文佩
新加坡和马来西亚童书绘本作者,漫画家
2019年11月26日星期二
1个鸡蛋做的3杯巧克力杯子蛋糕
巧克力杯子蛋糕
材料:巧克力粒两汤匙,糖,鲜奶少许,白兰他牛油一汤匙,鸡蛋一个
做法:
分开一个鸡蛋的蛋黄和蛋白,融化一块牛油(用汤匙挖一块)和巧克力(约两汤匙),加入2汤匙面粉,一个蛋黄,小半杯鲜奶,搅拌流动糊状即可。
蛋白打发,缓缓拌入面糊。
以上材料可做3小杯杯子蛋糕。
放入气炸锅,125/130度,13分钟,完成~
烤好后可加入巧克力粒做装饰~
好吃!
发贴者:林文佩,插图/漫画人 @
十一月 26, 2019
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